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9 avril 2012 1 09 /04 /avril /2012 19:51

 

COMMUNIQUE DE PRESSE DE FERME EN FERME

 

6 fermes des Monts d'Or vous ouvriront leurs portes les 28 et 29 avril

 

0-affiche-vignette.jpgUn week-end pour découvrir…

…toute l’année pour revenir !

 

 

 

 

 

   

La onzième édition de « Loire et Rhône de Ferme en Ferme ® » se déroulera sur 62 fermes ligériennes et rhodaniennes, réparties à travers 9 circuits (Pays Roannais, Forez Monts et Plaine, Sud Forez, Monts du Pilat, Gier Pilatois, Pilat Rhodanien, Monts et Coteaux du Lyonnais, Monts d’Or, Beaujolais vert et pierres dorées). Ces fermes reflètent l’engagement de paysans vers une agriculture durable et de qualité, qui contribue à maintenir des campagnes vivantes, dynamiques et accueillantes.

 

 

Un événement attendu par 33 000 visiteurs* Ligériens et Rhodaniens

(*total des fréquentations dans les 65 fermes ayant participé en 2010 dans le Rhône et la Loire)

 

  Pendant ces 2 jours de portes ouvertes, le public est invité à visiter, découvrir et déguster gratuitement les produits des agriculteurs. Occasion privilégiée de rencontre entre producteurs et consommateurs pour voir et comprendre les modes de productions agricoles et rencontrer ceux qui font de la terre une passion.

Comme les années précédentes, vous trouverez un épouvantail, symbole de l’opération, à l’entrée des fermes.

 

Nouveauté 2012 : Deux nouveaux circuits et une rando !

  Nous avons le plaisir de vous annoncer cette année la naissance de deux nouveaux circuits : « Gier Pilatois » et « Beaujolais Vert et Pierres Dorées ». Parmi les nouveautés également, une « rando de Ferme en Ferme » reliera 3 fermes de Saint-Genest-Malifaux le dimanche 29 avril, avec visites et ravitaillement.

  3-programme.jpg

Le dépliant-carte présentant l’opération sera disponible à partir du 1er avril, dans les offices de tourisme, les agences du Crédit Mutuel, les communes des différents circuits, et sur les marchés locaux où certains des agriculteurs participants commercialisent leurs produits. Vous pourrez également retrouver toutes les informations relatives à l’opération sur le site internet : www.defermeenferme.com.

Pour tout renseignement, voici les coordonnées des associations organisatrices :

* CILDEA : Centre d’initiatives locales pour le développement de l’emploi et des activités

      Contact : 04.77.97.32.74.                                Coordination de l’opération

* ADDEAR 42 et 69 : Associations Départementales pour le Développement de l’Emploi Agricole et Rural

ADDEAR 42 : 04.77.26.45.51.             ADDEAR 69 : 04.78.38.33.97

* CIVAM : Centre d’initiatives pour la valorisation de l’agriculture et du milieu rural

 

 

Liste des fermes des Monts d'Or participant à l'opération

 

Ferme 53 : Michel, Marinette et Patrice RUITON

25 Route La Tour de Salvagny - 69570 DARDILLY

04 78 47 42 79 - michelruiton@hotmail.fr

Une exploitation familiale diversifiée : vins* Coteaux du Lyonnais (cave voûtée du XVIIIème siècle), fruits et légumes, jus de fruits, vaches, chèvres naines, lapins, poneys... Dégustations pour petits et grands.

 

Ferme 54 : GAEC « Le Boule d’Or »

126 Rue du Pontet, 69250 CURIS AU MONT D’OR

09 54 26 24 10 -  francamaraichage@gmail.com

Au pied des Monts d’Or, découvrez les 40 variétés de légumes anciens et nouveaux en conversion bio de Camille, François et Marion. Buvette paysanne.

 

Ferme 55 : GAEC « Le Bouc et La Treille »

82 chemin de la tour Risler - 69250 POLEYMIEUX AU MONT D'OR

04 72 26 07 53 – 06 60 21 59 22

leboucetlatreille@orange.fr

Vins Coteaux du Lyonnais*, farine et pain. Dégustez nos cuvées aux levures indigènes ainsi que nos pains panifiés avec notre farine. Un atelier de fabrication de farine attend vos enfants.

 

Ferme 56 : Bières Bio Mont d'or

Pétrus COLLIN

18 chemin des Carrières - 69250 CURIS AU MONT D’OR

06 21 90 20 63 - petrus@bieresbio.fr www.bieresbio.fr

Autour d’une bonne bière*, dans sa taverne, Petrus , néo cultivateur-brasseur, expliquera sa démarche, originale et collective. Sa brasserie est partagée avec 2 autres fermes à Rontalon.


Ferme 57 : Oberger-Chalay

685, Chemin Chalay - 69380 CHASSELAY

04 37 50 38 77 / 06 24 87 52 53

oberger@terre-net.fr

Venez découvrir notre exploitation fruitière familiale (confitures, coulis, sirops, compotes...) Testez vos papilles autour d'un atelier du goût et vos connaissances sur les fruits et légumes.

 

Ferme 58 : Escargots fermiers Bresse

79 rue du vieux chêne - 69480 AMBÉRIEUX D'AZERGUES

04 74 67 20 73 - www.escargots-fermiers-bresse.com

Amis épicuriens, visitez notre ferme hélicicole au rythme de l'escargot. 450 000 bêtes à corne vous montrent leur cadre de vie en plein-air.

 

 

Et un peu plus loin...

 

Circuit Monts et Coteaux du Lyonnais

ñ      La Ferme du Mornantais  : Famille GUINAND à MORNANT

ñ      Domaine Régis DESCOTES : Vigneron en Lyonnais à MILLERY

ñ      La Ferme du Marjonnet : Martine CHIPIER et Christian FLETY à SOUCIEU-EN-JARREST

ñ      Véronique et Denis BERTHET à HAUTE-RIVOIRE

ñ      Ferme pédagogique « Les hirondelles » à ST LAURENT DE CHAMOUSSET

ñ       Joël et Simone MARJOLLET à LONGESSAIGNE

ñ      La Ferme du Bois Gonnay : Famille DEMAREST à SAVIGNY

 

Circuit Beaujolais Vert et Pierres Dorées

ñ      Bruno et Corinne NESME à CHARNAY

ñ      EARL « les Chartreux » à FRONTENAS

ñ      Vins Chavand-Berthollier à LÉTRA

ñ      A la Petite Ferme du Plat, Mireille GRILLET à VALSONNE

   

Les bons plans de l'épouvantail

(restauration :menus composés à partir des produits des fermes du circuit)

Auberge de Poleymieux

Place de la Mairie

69250 Poleymieux au Mont d'Or

04 78 91 90 16

   

Principaux partenaires institutionnels

  4-partenaires.jpg

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Produits fermiers MONTS D'OR

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Charte des Monts d'Or

La charte des Monts d'Or, fruit de l'expérience et d'une large concertation a été approuvée par les communes, le Département du Rhône, le Grand Lyon en 1996.

 

Cette charte d'objectif pour les espaces naturels et agricoles, volontairement synthétique, couvre 8 domaines d'intervention

 

   - connaitre pour mieux gérer 

   - favoriser le maintien de l'agriculture

   - préserver, gérer, restaurer le patrimoine existant

   - favoriser l'accueil du public - contrôler la fréquentation 

   - favoriser les actions à caractère pédagogique 

   - assurer une présence permanente sur le site

   - coordonner les intervention foncières pour maîtriser l'évolution du territoire

   - améliorer la maîtrise qualitative du développement urbain

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Les ouvrages de Michel GARNIER

Carriers, carriéres, galeries souterraines, cabornes, murs en pierrres sèches, recherches sur le Mont d'Or lyonnais ....toutes les publications de Michel GARNIER sont disponibles ici en téléchargement

Conseil syndical

La prochaine réunion du conseil syndical se tiendra le mercredi 25 mars 2015  à 19 h dans la salle du conseil de la mairie de Limonest, siège du syndicat mixte des Monts d'Or.